vrijdag 20 februari 2015

Terug op mijn honk: 't Kaasmes


Het was binnen in 't Kaasmes warm en gezellig! De avond is weer zo snel voorbij gegaan.

Vanavond was ik de klant aan het helpen die ooit, toen ik 12 was, mijn eerste klant was. Ik was toen vaak in de winkel en hielp wat achter mee, en keek hoe het er aan toe ging in de winkel, maar mijn grens was de opening de winkel in. Tot mijn vader op de wc zat en er een klant binnen stapte, een hele lieve vrouw, die ik in al die tijd al goed had leren kennen, en die vaste klant is bij mijn vader. Ik gaf aan dat mijn vader zo terug zou zijn. Prima was het antwoord, toch zei ze, maar kan jij het?

Uhm ja ik kan het wel, maar weet niet of het mag van mijn vader hoor. O vast wel, enne van mij mag het ook hoor zei ze. Leuk. Kom jij mag mij helpen. En zo begon het. Mijn vader wist niet wat hij zag, ik die niet verder durfde dan de deuropening was gewoon een klant aan het helpen. En daarbij kreeg ik de smaak te pakken, en vanaf toen vond ik het heerlijk. Praten met mensen, gezellige sfeer maken, mensen helpen en vooral verkopen. Met de uitdaging zo precies mogelijk te snijden, of bijv. zoveel mogelijk van 1 soort te verkopen. Een geweldige tijd.

En sinds november 2014 weer terug op het honk, om de week op vrijdagavond ben ik weer van de partij, en het is zo genieten! En nu na 16 jaar hielp ik weer deze klant geweldig, we hebben nog steeds de lol samen. Staan we bij de buitenlandse kaas, en leg ik uit dit is een kaas met rode korst, zegt mevrouw? Met roodborst? Waar heb je die? Ik lag dubbel, ja heb je die nooit horen fluiten, die vangt mijn vader en zitten achter in een kooitje.

Of een meisje dat voor de 2de keer mee draait, en nog in opleiding is, ze vraagt: Waar zijn de eieren? Mijn vader: ja achter in de winkel, moet je even de kip van het nest jagen hahahaha. En dan die ogen, je denkt toch niet dat ik een ei bij een kip weg ga halen? Ik heb helemaal geen kippen gezien achter.

Het was weer een heerlijke avond, niks gemerkt van het sombere weer, we maken het wel gezellig met elkaar!

1 opmerking:

Ik vind het leuk als je een reactie achterlaat.
Wil je wel reageren maar niet dat jouw reactie openbaar staat?
Mail gerust naar:

schrijfgelukjes@gmail.com